国内初*

国内初の無人小売システムとして

HACCPシステムを実装

HACCP、食品衛生法に完全準拠

温度・期限・異常を24時間監視し、記録・保存・分析までを自動化。
誰が運営しても安心・安全な食品販売を実現します。

※2024年5月時点 自社調べ(無人小売システムにおけるHACCP機能の実装として)

HACCPとは?

食品の安全を確保するための
衛生管理手法。
「危害要因を事前に管理・記録」
する仕組みです。

無人販売における最大のリスク

  • 温度異常に気付けない
  • 賞味期限の管理漏れ
  • 扉の開けっ放し
  • 異常時の対応遅れ
  • 行政指導・営業停止のリスク

スマリテがすべて解決します!

  • 24時間監視と自動での異常検知
  • 記録の自動保存・証跡管理
  • 法令遵守で安心の運営を実現
  • 誰でも簡単に、衛生管理を標準化

スマリテのHACCP機能
ー 24時間、安心を見守る5つの機能 ー

01温度を24時間監視

冷蔵・冷凍・常温すべてに対応。
リアルタイムで温度を監視し、
異常時は即時アラート通知。

02賞味期限を自動管理

商品ごとに賞味期限を設定。
期限が近づくと通知し、期限切れは自動で販売停止。

03電子鍵と連動

異常を検知すると自動で販売を停止し、電子鍵で扉をロック。リスクを遮断します。

04異常検知アラート

温度異常・扉の開けっぱなしなどを検知し、管理者へ即時に通知。

05記録を自動保存

温度履歴・開閉履歴・販売履歴を自動で記録・保存。
安心の証拠として活用できます。

食品を扱う事業者様へ

スマリテはHACCP、食品衛生法に
準拠した運用が可能です。
安心して食品販売ビジネスを
展開いただけます。

HACCP対応の記録・
レポートを簡単に出力

温度履歴・異常履歴・販売履歴などをワンクリックでレポート出力。
監査や確認作業の負担を大幅に軽減します。