閉店しても、お客様とのつながりは終わらない。 スマート販売機が飲食店の「第二の店舗」に
24時間販売で、新たな売上と新たな出会いを創出
「営業時間に間に合わなかった。」
「定休日だった。」
「もう一度、あの味が食べたかった。」
そんな経験はありませんか。
一方で飲食店も、
「もっと販売したい。」
「遠くに住むお客様にも届けたい。」
「営業時間外にも販売したい。」
という想いを持っています。
しかし、人手不足や人件費の上昇、店舗運営コストの増加により、営業時間を延ばすことも、新たに店舗を増やすことも簡単ではありません。
スマリテは、この課題を解決するため、飲食店向けスマート販売機による「第二の店舗」という新しい販売モデルを提案します。
「店舗営業」だけが、お店ではない。
飲食店の価値は、お店の営業時間だけで決まるものではありません。
人気のラーメン店。
町で愛される中華料理店。
地元のパン屋。
惣菜店。
スイーツ専門店。
本当に価値があるのは、「その味を求めるお客様」がいることです。
スマート販売機は、そのお客様との接点を24時間365日つくります。
営業時間が終わっても、定休日でも、お客様は好きな時間に商品を購入できます。
「第二の店舗」が、新しい売上を生み出す
スマート販売機は、単なる自動販売機ではありません。
店舗を増やさなくても、新しい販売拠点をつくることができます。
- 駅
- オフィス
- ホテル
- 病院
- 大学
- マンション
- 商業施設
- 観光地
こうした人が集まる場所へ設置することで、飲食店は新しいお客様と出会うことができます。
人気メニューを、24時間販売
スマート販売機では、以下のような多彩な商品を販売できます。
- ラーメン
- 餃子
- 焼売
- 麻婆豆腐
- チャーハン
- パン
- 惣菜
- スイーツ
- カレー
- 地域限定商品
冷蔵・冷凍・常温に対応し、お店の人気商品をそのまま販売できるため、営業時間外でもお客様に商品を届けることができます。
人手を増やさず、販路を広げる
飲食店にとって、新しい店舗を出店するには大きな投資が必要です。
しかしスマート販売機なら、
店舗を増やさない。
スタッフを増やさない。
営業時間を延ばさない。
それでも販売機会を広げることができます。
クラウドによる売上・在庫管理、キャッシュレス決済、遠隔管理などにより、省人化と販路拡大を同時に実現します。
「食べたい」と「届けたい」をつなぐ
「また、あのお店の味が食べたい。」
その気持ちは、お客様にとっても、お店にとっても大きな価値があります。
スマート販売機は、営業時間や場所という制約を超え、お客様とお店をつなぐ新しい接点になります。
一度来店したお客様が、次は駅で。
ホテルで。
会社の近くで。
同じ味を楽しめる。
そんな新しい購買体験を実現します。
飲食店DXから地域流通DXへ
スマリテが目指しているのは、自動販売機を増やすことではありません。
地域で愛される飲食店が、もっと多くのお客様へ商品を届けられる社会です。
販売データを活用しながら、以下のような取り組みを支援します。
- 販路拡大
- 売上向上
- 食品ロス削減
- 地域ブランドの発信
- 人手不足への対応
飲食店DX・地域流通DXを推進します。
今後の展開
今後は、以下のような店舗・事業者との連携を進めてまいります。
- ラーメン店
- パン屋
- 惣菜店
- 中華料理店
- スイーツ店
- 和菓子店
- 洋菓子店
- 地域食品メーカー
駅・ホテル・空港・オフィス・病院・大学・商業施設などへ「第二の店舗」を展開してまいります。
スマリテは、店舗の外にも新しい売り場をつくることで、地域の人気店とお客様をつなぎ、飲食店の新しい成長モデルを支えてまいります。
お問い合わせ
スマート販売機による24時間販売、無人販売、販路拡大をご検討の飲食店・食品メーカー・商業施設・自治体の皆様は、お気軽にお問い合わせください。
下北沢の人気店「金威（カムイ）」様でも、スマート販売機を活用した無人販売が展開されています。
紹介記事はこちら： https://www.shimokitazawa.info/news/2025/11/kamui-mujin/